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- レテ川のオルトロス
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- 2021/12/16
 - UETANI YUKO,PRIVATE
 
 
とあるよく晴れた冬の日。
My friendから立派なoctopusを…
蛸を…
頂きましたぁぁぁぁぁぁ♪
ドンッ!!

御覧ください。
このボウルからはみださんばかりの
蛸さん達。
立派。ご立派!!
採れたてを頂いたので
ちょっと良いお塩をこれでもかとぶっかけ
ゴリゴリ塩揉みしてから茹で蛸に!!

ナイスな赤ですね。
個人的に蛸=タコ飯なので
キャンプ道具でタコ飯クッキングしました。

メスティンに具材と大量の生姜を投入して…

チャカファイヤー!!

20分経過で…完成!!

キャンプ気分を味わいたくて食器も
キャンプギアで揃えました笑
タコのマリネもどきも作って大満足です。
まだまだ大量に冷蔵庫にいるので
しばらくは蛸三昧で過ごそうと思いまっす♪

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