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- レテ川のオルトロス
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- 2021/12/16
- UETANI YUKO,PRIVATE
とあるよく晴れた冬の日。
My friendから立派なoctopusを…
蛸を…
頂きましたぁぁぁぁぁぁ♪
ドンッ!!
御覧ください。
このボウルからはみださんばかりの
蛸さん達。
立派。ご立派!!
採れたてを頂いたので
ちょっと良いお塩をこれでもかとぶっかけ
ゴリゴリ塩揉みしてから茹で蛸に!!
ナイスな赤ですね。
個人的に蛸=タコ飯なので
キャンプ道具でタコ飯クッキングしました。
メスティンに具材と大量の生姜を投入して…
チャカファイヤー!!
20分経過で…完成!!
キャンプ気分を味わいたくて食器も
キャンプギアで揃えました笑
タコのマリネもどきも作って大満足です。
まだまだ大量に冷蔵庫にいるので
しばらくは蛸三昧で過ごそうと思いまっす♪
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